O ancinho é composto por um cabo de madeira e uma cabeça de paládio. A cabeça de paládio está equipada com dentes de ferro. Pode ser feito por ferreiros e carpinteiros do campo. É usado principalmente para nivelar o solo, rastelar o solo, rastelar composto, rastelar relva e nivelar hortas.
Ao arar o solo, o fazendeiro segura uma das pontas do cabo de madeira, levanta o ancinho sobre a cabeça e o balança para frente. Os dentes de ferro são inseridos no solo devido ao forte balanço, e então o ancinho é puxado para trás para soltar o solo.
